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新版飲食指南翻轉觀念 喝更多水、少喝奶

一直以來，衛福部的飲食指南都建議成人每日應攝取1500到2千毫升的水、及4百毫升牛奶，現在這多年來的飲食建議已被翻轉。衛福部預告最新每日飲食指南，打破現有觀念，建議「喝更多水、少喝奶」，成年男性每日飲用水應至少2400毫升，牛奶飲用量則減少為240毫升。
衛福部網站日前預告「第9版國人膳食營養素參考攝取量及新版每日飲食指南、國民飲食指引等草案」，國健署長沈靜芬表示，與現行版本相較，新版內容呼應全球永續與健康飲食潮流，建議多喝水、多吃蔬菜雜糧，飲食均衡。至於為何降低乳品類攝取量？主要是因為乳品營養可從其他食物攝取。至於增加水分攝取，是參考國際最新實證資料及我國國民營養健康調查結果而適度調整。新版草案預告之後，國健署將蒐集各界意見，召開專家會議討論與修正，預計於今年第2季公告定案版本。
【2026/3/5 聯合新聞網】

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