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毒油把關 卓揆提產品重新上架3原則
因應中聯油品致癌物苯駢芘超標，行政院要求4至6月油品、食品於10號全面預防性下架。行政院長卓榮泰昨天邀集衛福部、法務部、經濟部等相關部會單位，舉行「中聯油品案」專案會議，並做出裁示。包括一週內完成中聯油品樣本檢驗，預防性下架產品如果要重新上架，會採分源分項等原則把關，以及一週內提出食安法修法，最上游廠商從每半年自主檢驗加嚴為逐批檢驗。

卓榮泰指出，目前中聯4月至6月所生產的29批油品中，有3批尚未出貨，有5批下游產品檢驗超標，其餘21批油品的第一層廠商相關樣本皆持續加速檢驗當中，已指示一週內完成所有檢驗；並已指示衛福部研擬重新上架原則，將採分源分項、逐批確認、上下游核對原則辦理；以及要求衛福部須在一週內完成「食品安全衛生管理法」及相關法規修正預告，並透過「五個增訂」強化三級食品安全管理機制，包括最上游廠商從每半年自主檢驗加嚴為逐批檢驗；增訂一定規模以上製造業者自設實驗室應經主管機關認證；增訂實驗室管理及即時通報義務；第二級管理將增訂第三方驗證機構針對異常案件主動通報法律責任；第三級品管則會增訂查廠頻率，並針對高風險業者擴大抽驗，建立更完善的食安風險預警及管理制度。
【2026/7/14 】

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