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今開學全台免費營養午餐上路 團膳業者：菜、肉、蛋漲三成
今天全國中小學正式開學，學生們將迎來新的學期。不過團膳業者表示，今年的菜、肉、蛋等都很貴，基本上都漲了3成以上，尤其很多賣場都在限購雞蛋，更有蛋商開學第一週暫不供蛋。

中華民國餐盒同業公會理事長陳明信表示，CAS液態蛋每公斤已經漲到130元，雞肉每公斤腿丁大約160至180元，平均都漲了3成。此外，上週南部大雨，無論是西螺或北農的蔬菜到貨價也漲了3成甚至5成。他指出，現在什麼都漲價，但營養午餐的餐費還是固定，尤其今年適逢選舉年，也是免費午餐元年，廠商們要努力在既有規範下把供餐做好，也希望孩子們能夠惜食。此外，目前雞蛋批發價每台斤為49元，產地價維持39.5元，台北市蛋商公會常務監事劉威志表示，本週蛋價仍維持不變，已連續3週未漲價，但蛋價短期內恐怕不會有明顯調降。
【2026/8/31 聯合新聞網】

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