日前即將發行新專輯「收放自如」的李聖傑，新歌「So Fun」日前於Hit Fm首播，頗受聽眾好評，日前李聖傑特別提前「回娘家」到之前工作的的台北之音Hit Fm聯播網，自稱手藝不錯的李聖傑也首次挑戰餃子DIY，以回娘家的心情再度回到台北之音Hit Fm聯播網的李聖傑，首度在眾人面前挑戰包餃子DIY，一開始他還吹捧自己曾經向「鼎泰豐」大廚拜師學藝，沒想到在準備餃子餡料時就露出馬腳，切高麗菜時不但弄得滿地都是，拿菜刀的姿勢更嚇壞大家，還被大家笑說，李聖傑切菜的模樣堪稱「男版雞姐」，他解釋，可能是因為打網球習慣了，只要拿東西，感覺都很像在握網球拍，他還自我調侃說，之前因為新歌需要跳舞，最後跳舞動作還是像打網球，雖然導演多次矯正還是無效，最後導演也只好說：「你就隨便跳吧，只要你習慣順手就好。」
而包餡料時李聖傑也因為技術不佳，竟意外創出自己的獨門餃子，因為包餡的餃子皮一直捏不好餡料頻頻露出，下鍋水煮後皮與餡料一定會全部散開的「收放自如」水餃，李聖傑這才害羞的表示：「其實自己平常都不下廚的，自己唯一的拿手料理就是煎蛋啦！」只是最後成品在工作人員品嚐後竟然都說好吃，李聖傑也很驕傲的說，未來也想開家餃子館，歡迎好友可以入股，只是5分鐘包3個水餃的速度，可能讓大家不敢恭維。
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李聖傑切菜的姿勢讓現場工作人員笑稱就像「男版雞姐」一樣 |
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李聖傑為了不讓餡料花了好大的功夫 |
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李聖傑自我試吃自己所完成的「收放自如」水餃 |
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雖然製作過程有點混亂，但李聖傑的完成品卻讓工作人員讚不絕口 |
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