乳脂肪80%以上才叫奶油 違者開罰 |
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食藥署最新的「奶油、乳脂、人造奶油品名及標示規範草案」，即將在3月底出爐，其中，將明確規範，未來乳脂肪含量百分之80以上的才可以叫「奶油」，其他都要叫「人造奶油」或「脂肪抹醬」，避免誤導消費者。 市面上不少標示為奶油的產品，只是植物油或動植物混合油加工製成；此外，部分人造奶油標示為「植物性」，也容易讓消費者誤認為產品是天然，因此，未來不得再使用「植物性」的字眼。食藥署預估，新法上路後，市面上約5成商品都須要改名，違規者將依食安法標示不實，開罰4到400萬元。 |
| 【2016/2/21 Hit FM新聞部】 |
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