咖啡一天三杯為限 須配開水鮮奶 |
根據資料顯示,台灣約有540萬人喝咖啡,年消費金額達135億元,乳癌權威醫師張金堅表示,黑咖啡每天最好以3杯為限,每杯約200到250c.c.,且最好搭配白開水及牛奶,牛奶建議在喝咖啡後1個半小時再喝,以免影響鈣質吸收。 張金堅提到,國外有研究發現,咖啡能保護神經細胞不受傷,每天喝3到5杯,失智症風險可以下降3成;也有研究指出,習慣喝咖啡者,腦中風機率下降1到2成,女性每天喝2杯咖啡也可以減少乳癌復發機率。 |
【2016/5/28 Hit FM新聞部】 |
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