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位於不是鬧區的太原路三段，莎夏咖啡憑著東西真好吃的口耳相傳，讓來過的顧客成為了最佳活廣告。之所以能獲得大家的肯定，讓外送範圍甚至遠到了彰化，就是因為老闆娘對於所有產品的用心投入與研究，光是店裡的招牌泡芙就有不同的系列。首先是脆皮泡芙，外皮酥脆、內餡以新鮮牛奶製作，入味即化、營養健康，有原味、巧克力、抹茶與咖啡四種口味；另外有冰皮系列，像是冰皮摩卡泡芙、冰皮焦糖泡芙、冰皮乳酪泡芙以及冰皮檸檬優格泡芙，也有以蜂蜜蛋糕特別製作的泡芙蛋糕唷！另外莎夏咖啡也推出許多不同口味的蛋糕，超人氣的提拉米蘇是用頂級義大利乳酪加上香草蛋糕、再以香醇咖啡酒液調味，是最經典的濃郁滋味；為了迎接夏天來臨，現在店裡正推出以卡士達慕斯、火山豆與手指蛋糕製作的夏威夷慕斯，以及超爽口的芒果慕斯哦！當然莎夏咖啡也在飲料的部份下了很多苦心，除了各式茶類、花果茶、奶茶與冰沙、奶昔；咖啡更是採用請人特別烘焙的豆子，香氣獨一無二；老闆娘還特別設計罐裝的手沖咖啡，不但快速便利、也能夠保存一個禮拜哦！
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