怕怕!釣蝦場抗生素殘留 最高超標15倍 |
「釣蝦」是國人熱愛的休閒活動,但衛生與公共安全也有不小隱憂,行政院消保處調查全台47家釣蝦場,發現高達72%公安不合格,4成是違建,另外,抽查也發現,釣蝦場有兩成蝦類含有超標抗生素,可能造成人體危害,容易誘發蕁麻疹等反應,包括台北外雙溪知名的春城及閒暇釣蝦場都榜上有名,桃園沅泰釣蝦場抗生素,更超標達15倍! 對於池水內為何要放入抗生素?漁業署解釋,是為了預防蝦子在池內碰撞後,傷口可能持續擴大。但若人體食用過量,有過敏反應的人可能會出現蕁麻疹等症狀。由於抗生素無色無味,一般民眾在釣蝦時很難得知,因此消保處提醒,清洗、煮熟、不吃蝦頭,是吃釣蝦的三大守則、消保處也會聯合衛福部與農政單位加強稽查。 |
【2018/6/13 Hit FM新聞部】 |
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