【旺角石頭火鍋】
　　首先一定要先推薦「旺角」，這間真的是朵小姐打從心底無敵爆炸愛的鍋物，有西門町和三重兩間店面，只要在店門外的馬路上都能聞到香味，尤其天冷時經過真的超痛苦的，實在太香啦！而店門口每次都大排長龍，朵小姐自從第一次現場候位到餓死之後，每次去必定先訂位，而且西門中華店有吧台跟圓桌，如果你跟朋友一起坐圓桌的話，不一定要每個人各點一份套餐，所以如果是四個小資女share三份套餐+單點，也是很划算的喔！

　　石頭火鍋顧名思義就是會幫你炒鍋啦！如果你是坐吧台的個人桌，也會有工作人員一鍋一鍋幫你炒，我覺得他們的沙茶醬也很厲害，外加他們的飲料有奶茶！還有日式綠茶；一個套餐一種菜盤，還可以把你不想吃的火鍋料裝在碗裡，工作人員會詢問你要換什麼菜，超級貼心的！

　　如果要問朵小姐深愛的原因，我想除了平價及肉炒過別有一番風味之外，想必就是湯頭了！旺角的湯頭真的是朵小姐喝過石頭火鍋中最尬意的，可能因為有洋蔥和蔥之類的爆香，讓湯頭又甜又香～朵小姐必須說，如果你看到這邊還沒心動，那你一定要經過店門外晃晃，你一聞到那個味道～Oh My God！絕對會直接殺進去候位！！

【好食多】
　　「好食多」光聽名字就是感覺會讓你吃超多，他們有超大盤肉品，品項多到你完全無法選擇！朵小姐第一次去吃的時候，光菜單就看了整整30分鐘（真的不誇張！），他有很多組合搭配選項，真的是超難抉擇！還好服務人員都很有耐心，仔細解決顧客的所有煩惱，一一解答。鍋底分為個人鍋或鴛鴦鍋，不同鍋底不同價錢，肉品或海鮮有很多選項（其中還有蒸火鍋唷！），一人選擇一樣，菜盤也是可以換成都菜、都肉或火鍋料，其他還會附贈檸檬冬瓜冰沙（無限續）、蛋、飲料、冰淇淋以及小菜等等，總而言之非常超值！而且肉品跟海鮮都非常非常讚！他們還有服務人員親自教學涮肉，真的超厲害！但朵小姐卻再也沒涮過像他們涮得那麼好吃的肉了，真是厲害！

　　雖然不是吃到飽，價格也不是非常平價，但肉質非常優，絕對不一般，當你吃下去就完全能夠感受到價格的合理性了！而且不只有肉品，他們海鮮也非常講究，種類多到非常浮誇，朵小姐還吃不完打包回家呢！好食多的店員服務態度也很好，有任何問題請教他們都會非常耐心地回答，所以愛吃鍋，尤其是講究肉品及海鮮的饕客們，好食多你必定得去嚐嚐！

【大漠紅頂級蒙古鍋】
　　位在桃園及中壢的「大漠紅」是吃到飽的火鍋，價位當然比較高，屬於中價位，但有兩種價格可以選擇，也可以選擇兩種湯頭做鴛鴦鍋，許多蔬菜、火鍋料隨你拿，菜盆非常大～你拿一次大概就可以抵一整餐的菜量了！肉的部份就是點單式，除了有澳洲M9黑毛和牛、西班牙伊比利豬這種頂級肉品之外，還有阿根廷天使紅蝦！完全朵小姐大愛！每次都點超多～而且他們很貼心，還有附手套讓消費者剝蝦沒煩惱；另外還有多款飲料任君挑選，無論茶類還是氣泡飲料，甚至是咖啡都有咖啡機讓你好好選擇；冰淇淋則有三種：Cold Stone、Häagen-Dazs、Meiji，是不是超級物超所值啊！不僅肉品、湯頭本身厲害，這些附加飲料及冰品也是多元選擇。

　　重點朵小姐覺得有一個很有趣的地方是，大漠紅為了鼓勵大家珍惜食物不浪費，如果你們整鍋吃光光，他們會再幫你打折唷！但能整鍋吃光光真的是很不容易，歡迎大家可以去挑戰看看！

【輕井澤鍋物】
　　從台中起家的「輕井澤」現在在台中、雲林、台南及高雄等地都有分店，每間店都裝潢氣派，非常適合喜愛大氣裝潢的朋友們，雖然空間氣派，但可是平價消費，屬於個人鍋，不僅有燒鍋，也有壽洗燒的選項，而且平日中午更是便宜到爆炸！ 每份鍋物除了湯底之外，還有附贈菜盤、肉品、主食、雞蛋、飲料、冰沙。

　　這種價位可以在那麼舒適的環境下吃到真的很不簡單，因為輕井澤每間分店看上去都非常豪華氣派，走東方禪意風格，不知道還會以為是貴鬆鬆的高級火鍋，但事實上CP值非常高，而且從中午營業到凌晨，非常適合無時無刻都想吃鍋的人哦！

【好好鍋】
　　接下來要介紹的鍋物是只有在高雄才有據點的「好好鍋」，店面不大，知名度也不是超高，但吃過的人都說讚，評價超級好！也是屬於個人鍋，湯頭有四種口味可以選擇，至於菜盤的部份，很貼心分為三種：一般火鍋料菜盤、無火鍋料菜盤跟只有肉～讓愛吃肉的朋友可以豬牛二選一，再加上你點的主餐肉品，相信無肉不歡的消費者也會吃到超飽！牛豬雞羊鴨海鮮或素食都有，菜單非常簡潔明瞭，副餐則有七種可以挑選。

　　值得一提的是，在櫃檯旁邊有一小盤零錢，就是當你少一塊、兩塊的時候，你就可以從裡面拿出來；反之，如果你討厭一堆找零，那你就可以放在小盤裡給其他顧客使用喔！朵小姐覺得是個非常有創意的作法。

　　好的～看完了五間全台各地的火鍋店，每間店都有自己特有的風格及小巧思，但朵小姐必須再度重申，火鍋真的是無論什麼天氣都非常適合吃，所以歡迎大家三不五時踩踩點，好吃的美食必須共享！