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寶林茶室食物中毒案 北市府:1個月內全面稽查百貨美食街

  台北市爆發寶林茶室食物中毒案,北市府今天表示,將在1個月內清查全市37家百貨公司及各大賣場美食街,目前已經完成信義A13美食街稽查,有缺失者都下令限期改善。台北市政府下午舉行記者會說明寶林茶室食物中毒案最新進展,衛生局長陳彥元指出,台北市昨天至今新增6人就醫,其中1人肝指數較高留院觀察,其餘5人已經返家休養,相關案例累計20人。
  而昨天前往遠東百貨信義A13美食街稽查,27家業者有12家合格、3家有冰箱溫度不符規定等衛生環境缺失、9家未能提供進貨單,另外有3家未營業,有缺失者都已經要求限期改善,如果複查不合格將開罰。陳彥元宣布,未來1個月稽查重點包含澱粉類等風險食材的保存溫度與環境、產品責任保險是否有效以及設備環境清潔。
【2024/3/30 中央社】

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